我傻乎乎開店的燒錢全記錄

去年腦子一熱決定開咖啡館，想著三五十萬總能搞定？結(jié)果啪啪打臉?，F(xiàn)在把賬單撕開給你們瞅，看完別腿軟。

第一步：盤鋪子就差點要命

看中個40平小店面，房東張嘴就要押三付一。當時還價到3萬/月，結(jié)果光進門就掏了12萬現(xiàn)金！這還沒算中介抽走的1個月房租，三萬塊眨眼就沒了。

• 房租押金：12萬（心在滴血）
• 中介費：3萬（咬牙給的）
• 物業(yè)押金：5千（說能退你信嗎？）

第二步：裝修坑到我喊娘

找施工隊報個價15萬，嫌貴找了個朋友的朋友。結(jié)果刷墻貼地磚就花了8萬，木工做臺開口要6萬，電工排線另算3萬?？粗駛€毛坯房，又加急訂桌椅：

• 二手咖啡機4萬（漏水的祖宗）
• 冰箱冰柜2萬（像兩個大冰坨）
• 杯架收銀臺1萬5（木板釘?shù)模?/li>

第三步：被證照當猴耍

辦執(zhí)照以為幾百塊搞定，結(jié)果刻公章+銀行開戶干掉1800，食藥監(jiān)來查說滅蠅燈不合格，重買！消防讓加裝噴淋頭，施工隊趁機敲了8千。最坑是健康證，5個員工跑醫(yī)院體檢就花了2500。

第四步：進貨掉進無底洞

咖啡豆一麻袋3000，鮮牛奶每周吞掉2000。糖漿香料像吞金獸，紙杯吸管堆成山。試營業(yè)三天才發(fā)現(xiàn)：

• 磨豆機功率不夠（又燒1萬）
• 甜品柜溫度不穩(wěn)（再虧8千）
• 招牌字體印錯了（重做3千）

第五步：人工費壓垮老腰

招人時說好月薪5千，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：

• 社保每月倒貼1千/人
• 員工宿舍月租6千
• 培訓期白養(yǎng)半個月

開業(yè)前搞宣傳更離譜。找探店博主拍視頻，三條報價2萬4。印傳單被坑，1萬張彩頁收了5千，結(jié)果發(fā)現(xiàn)電話少印一位數(shù)。

這破店把我榨干了

從想開店到開門迎客，整整燒了63萬！說好的30萬創(chuàng)業(yè)純屬扯淡。現(xiàn)在每天睜眼欠房東1000塊，咖啡賣到下午三點才夠付水電。

最近在算賬發(fā)現(xiàn)漏了更嚇人的：頭三個月流水都不夠買咖啡豆的，還得再準備20萬填坑。早知道該聽我媽的去擺攤，現(xiàn)在這堆不銹鋼機器賣廢鐵都賠掉褲衩。

血的教訓：

• 啟動預算直接翻三倍
• 裝修隊的話當放屁
• 辦證帶夠紅包
• 攢不夠半年飯錢別開店