發(fā)布時(shí)間:2025-10-11
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這事兒得從我去年接的那個(gè)燒烤店項(xiàng)目說(shuō)起。當(dāng)時(shí)老板王胖子拍著油乎乎的圍裙跟我訴苦:“哥,你看這條街五家燒烤店,門頭都像復(fù)印機(jī)印出來(lái)的!紅底黃字加個(gè)卡通羊,客人走錯(cuò)門都怪我招牌不亮眼!”
我蹲在店門口數(shù)了兩天人頭,發(fā)現(xiàn)連送外賣的小哥都跑錯(cuò)過(guò)三家。直接拎著電腦去后廚找王胖子:“你這‘楊記燒烤’的招牌,跟隔壁‘洋洋燒烤’放一起,就是個(gè)雙胞胎!咱得給你換張臉?!碑?dāng)場(chǎng)把他家油膩的紅色菜單、掉漆的塑料凳子、服務(wù)員背心上的變形logo全拍了照——活脫脫一套“街邊攤視覺(jué)轟炸包”。
搞定位時(shí)候差點(diǎn)和王胖子打起來(lái)。他非認(rèn)準(zhǔn)紅色吉利:“火鍋店都紅火!”我直接把調(diào)研數(shù)據(jù)拍桌上:“這條街76%餐飲用紅色,剩下24%是黃底紅字!”拽著他去顏料廠挑了三天,調(diào)出個(gè)帶焦褐感的“炭火橙”,噴到門頭上那天,隔壁老板探頭看了三次。
最費(fèi)勁的是教后廚用標(biāo)準(zhǔn)色。炒料大叔總把“炭火橙”記成“辣椒紅”,有次外賣盒用了玫紅色,我氣得把錯(cuò)誤包裝貼滿員工食堂。后來(lái)干脆給每個(gè)崗位印了色卡:
最絕的是把logo里的烤網(wǎng)圖形摳下來(lái),壓在了每張餐巾紙上——客人擦完嘴手背都印著圖案,出門打車還在看。
效果比我們賭的兩瓶茅臺(tái)還猛:
掏心窩子總結(jié)三條硬道理:
1. 好VI就是人形GPS——讓顧客在五家復(fù)印店招牌里一眼鎖死你
2. 統(tǒng)一視覺(jué)像給企業(yè)穿鎧甲——王胖子那油漬麻花的T恤換制服后,簽租房合同時(shí)房東主動(dòng)降了押金
3. 員工當(dāng)真給自己貼金——后廚小伙撩妹都先亮工牌:“碳烤網(wǎng)旗艦店的,嘗嘗?”
現(xiàn)在王胖子分店開(kāi)到第三家,最夸張的是連燒烤爐都定制了logo投影燈,晚上在墻上打出三米寬的烤網(wǎng)影子。要我說(shuō),別把VI當(dāng)美顏相機(jī)——這是給生意裝紅外線瞄準(zhǔn)鏡!
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